ブラジルのコーヒーはブレンドしやすい？そのままでも飲む？

こんばんは！最近コーヒー飲んでいますか？私はほぼ毎日飲んでいます！さて、今回はコーヒー豆の王道ブラジルについてまとめました！

ブラジル

ブラジルは南米大陸にある世界最大のコーヒー生産国で、世界の約3分の1がブラジル産です。サンパウロの近くにある「サントス」という港で出荷されるのでそのまま「サントス」というブランド名で呼ばれることもあります。

産地は？

国の南部に位置するミナスジェライス州・サンパウロ州で同国のほとんどのコーヒーが作られています。

味は？

コクがあり、雑味のない万人受けしやすいコーヒーです。苦み・酸味のクセがあまり強くなくバランスの取れた味なので、ブレンドのベースとして広く使われます。

飲み口はこれぞコーヒーといった感じで、一般的なコーヒーのイメージそのものの味です！とりあえずコーヒーが飲みたいという気分になったらブラジルなどの中南米のものをおすすめします。

淹れ方は？

基本的になんでも合います。深めに煎ればエスプレッソにもできますし、中煎りくらいでドリップしても美味しいです。そのくらい器用な豆というイメージが強いです!(^^)!

ちなみに私はブラジルはストレートで飲むことは少なく、ブレンドしたものを飲むことが多いです。例えば私がエスプレッソを作るのによく用いるカルディの「リッチブレンド」は、コロンビア・ブラジルをベースとしたブレンドです！

値段は？